Все мы любим вкусные блюда, и во многих случаях испытываемое нами удовольствие от еды определяется также и красотой его оформления. А особенно важно это учитывать при изготовлении кондитерских изделий. И часто в этом случае для решения такой задачи прибегают к использованию пищевых красителей, которые благодаря развитию современной пищевой индустрии можно сегодня приобрести самых различных расцветок и, что самое главное, неопасных для здоровья человека и не наносящих ему никакого вреда.
Красящие вещества, используемые как при промышленном производстве кулинарных изделий, так и при их домашнем изготовлении, позволяют создавать красочные десерты, торты и пирожные, неизбежно притягивающие внимание самых изысканных гурманов и просто сладкоежек.Всем желающим приобрести качественные пищевые красители советуем обратиться в компанию «КондиPRO».
С использованием предлагаемых нами красящих пищевых добавок возможно придание ровного яркого цвета большинству кондитерских изделий. В том числе:
• шоколаду;
• пирожным;
• бисквиту;
• тесту;
• крему;
• глазури.
Красители выпускаются в двух видах:
1) порошок, который необходимо растворять;
2) готовая к употреблению красящая жидкость.
Особенности применения жирорастворимых порошкообразных красителей подобного типа сухие красители хорошо смешиваются с различными жиросодержащими массами, например, такими, как шоколад, крем. Обычно концентрат предварительно растворяют и хранят полученную смесь в закрытой емкости в холодильнике. По мере необходимости в массу продукта вливают нужное количество жидкого содержимого контейнера, чтобы получить требуемый цвет кулинарного изделия.
Порошок можно добавлять и непосредственно в какаовое масло, а также в шоколад и затем взбивать с помощью блендера.Сфера применения у растворимых жиром красителей уже, чем у тех, которые можно растворять спиртом и водой. В основном это не содержащие воду массы. Такой порошок не используют для окрашивания сиропов или белкового крема.
Пищевой блеск
Так называют декоративные блестки, которые могут употребляться в пищу. Интернет-магазин нашей компании предлагает пищевой блеск самых разных оттенков, включая синий, зеленый, розовый, золотой, перламутровый, серебряный, терракотовый, марсианский и другие.
Где можно купить красители и блеск?
Наш интернет-магазин «КондиPRO» предлагает сухие красители в полиэтиленовых баночках, содержащих 10 или 30 граммов красящего вещества, которые можно приобрести как оптом, так и в розницу.Чтобы пищевые красители купить клиент должен заполнить имеющуюся на нашем сайте форму. При наличии вопросов у покупателя на них ответит наш онлайн-консультант.Все продаваемые нами пищевые красители являются гипоаллергенными веществами.Заказанный товар может быть доставлен в любой населенный пункт, находящийся в пределах Российской Федерации.